Curieuse, j’ai décidé de m’intéresser de plus près à cette noix dont on parle tant en ce moment. Car à part la casser pour la manger, je ne savais pas vraiment d’où elle venait et comment elle arrivait jusqu’à mon assiette ! Avec l’aide d’un guide passionné par les produits du terroir isérois, j’ai découvert que [...]
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Pour la rentrée de septembre 2015, la mairie de Tullins lance un appel d'offres aux traiteurs isérois pour les repas de la cantine. L'objectif des élus se veut à la fois économique (valoriser les produits locaux) et pédagogique (faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants). A Tullins, la cantine représente plus de 350 repas par [...]
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Il est 5h du matin, le soleil n’est pas encore levé sur La Forteresse, petit hameau des Chambaran mais à la ferme du P’tit Barru, on s’active déjà. Pour Emilien Robin, la journée commence par la première traite. Il faudra pas moins d’une heure pour s’occuper des  56 chèvres que compte l’exploitation. Ensuite, commence la […]

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Pour Charles Granat, producteur de légumes et œufs bios à Tullins, la tomate est une passion. Et cette année, l'été qui continue sa course en ce mois de septembre a des raisons de le rendre heureux: la lumière estivale illumine ses champs et dans les champs, les tomates poussent. Ici, pas de laine de roche [...]
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